Zaktualizowano: 17 maj 2020
Nie zjem tej kanapki! Bo ogórek zabije pomidora! - taaak moje słowa…
Rzekomo ten, ogórek byłby mordercą witaminy C z pomidora. A jak wygląda mechanizm tej rekacji?
ogórek zawiera enzym - askorbinazę
pomidor zawiera kwas askorbinowy - witaminę C, która jest niezbędna dla prawiduołowego funkcjonowania organizmu.