Czy olej rzepakowy jest zdrowy?

Dodatkowo rzepak to głównie frakcje nienasyconych kwasów tłuszczowych, o których mówi się tyle dobrych rzeczy. Dla ciekawskich - rzepak to kapusta i można go zjadać w całości🥬

💰 Za litr oleju średnio zapłacimy „aż” 3 zł.

Wiec szybkie podsumowanie: dobre tłuszcze + niska cena = biorę! 💪

Ale! Mamy podwójny problem dotyczący powstawania oleju rzepakowego - niestety.

1️⃣ Przecież tani sklepowy rzepaczek jest rafinowany i tłoczony na gorąco kilka razy! Dlatego jest bezwonny i jasno żółty. W takiej produkcji traci wszystko co najlepsze... Prawdziwy olej rzepakowy pachnie 🌰orzechami i ma kolor ciemno brązowy (porównanie poniżej), widzieliście kiedyś taki w sklepie? Cena takiego oleju waha się między 20-30 zł/litr💸! Ale to nie wszystko, bo każdy olej można zepsuć w powyższy sposób. Jest jeszcze jeden bardzo niemiły i potwierdzony fakt związany z polskim (być może nie tylko) rzepakiem 😢

2️⃣Suszenie Rundap’em.

Prawidłowo, roślinka rzepaku po osiągnięciu pożądanej dojrzałości, powinna być ścięta i wysuszona (najłatwiej, najtaniej na słońcu☀️). Teraźniejsze ocieplenie klimatu akurat sprzyja temu procesowi, ale jest inny szybszy sposób...

Rolnicy (w większości) (badanie z 2017 roku, oraz teraźniejsza szkoła rolnicza) bez żadnych oporów przyznają się, że opryskują zebrane plony rundapem, by szybciej osiągnęły susz, nadający się do tłoczarni🧪. Roundap to herbicyd, którego substancją czynną jest glifosat. Wynaleziony w celu roślin modyfikowanych. Rośliny te mają wyłączony gen, odpowiedzialny za rekcje na glifosat i w ten sposób rolnik może pryskać całe pole herbicydem, zasuszając tylko chwasty - świetny wynalazek! Dziś ludzie z całego świata składają pozwy firmie monsanto (wynalazcy roundap ready) za szkody zdrowotne jakie wyrządził im i ich dzieciom glifosat🤒.

Tyle słyszy się superlatyw na temat oleju rzepakowego, ale nikt nie mówi o różnicy między rafinowanym, a tłoczonym na zimno😩! Już nie wspomnę, że powinno się o niego dbać tak jak o olej lniany 😤 (ciemna SZKLANA butelka i chłodne miejsce). A co z trutką na chwasty? W tłoczarni nie dodają, więc nie ma co się chwalić 🤐

Wnioski wyciągnijcie sami.